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本文目录

1. 红烧鸭子焯水的视频视频做法
2. 红烧鸭子最正宗的做法
3. 红烧板鸭做法王刚

红烧鸭子焯水的做法

鸭肉切小块、焯水 ，川味捞起沥水  ，红烧红烧锅中放适量油
、鸭的鸭将鸭肉放入煸炒，家常家常将水分炒干 ，做法做法还有一部分鸭油逼出来 ，视频视频鸭肉表面稍稍有点焦，川味金桔洗净对半切待用，红烧红烧放入冰糖拌炒，鸭的鸭放姜片拌炒
，家常家常适量红烧汁、料酒
，拌炒上色，放入金桔
，稍稍拌炒，放入少许山楂粉 ，倒入高压锅，放适量水 ，放入葱结，大火烧7-8分钟之后转小火，最后直接在高压锅内拌炒收汁即可 ，撒上葱花，再放几颗金桔即可
。

红烧鸭子最正宗的做法

主料：鸭子半只
、牛肉150克 。

辅料 ：丁香4克、桂皮1段、甜甘草5克、花椒8粒、大料2个 、小茴香5克  、大葱1根、姜6克 、蒜5瓣，盐适量。

步骤：

1
、鸭子洗净放入砂锅，依次放入丁香 、桂皮、甜甘草、花椒 、大料 、小茴香、葱段 ，姜片 ，大火熬1小时。

2  、牛肉切块，葱切段，姜切丝，放入碗中备用。

3、平锅中放入少许油，将牛肉块两面微煎 。

4、将鸭肉、调料从砂锅中取出，加入牛肉和少许盐文火慢熬1小时 。

5、出锅 。

红烧板鸭做法王刚

食材：鸭肉500克
、青椒8个 、山药1段、大蒜3瓣、生姜4克 、调和油小半碗、剁椒1勺
、食盐1勺、花椒粉1勺、米酒1勺 、香醋1勺
、蚝油1勺。

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